Panettone tradizionale 100% burro

Si tratta del tipico panettone di origine milanese, sfornato in diversi formati di peso, da 100 g a 5 kg.
Alla tipica fragranza di burro ed aromi naturali si aggiunge un prolungato periodo di freschezza. Un classico!!!

Ingredienti:
farina di frumento, burro, zucchero, sultanina, tuorlo d’uovo, arancini, cedro, miele, sale, aromi naturali.

Panettone tradizionale 100% burro

come il tradizionale ma ricoperto di cioccolato.

Panettone Nostrano 100% burro

Si tratta di un panettone tradizionale arricchito di molta frutta secca (mandorle, nocciole, noci, albicocche, ciliegie, prugne, fichi), ma dalla forma più bassa. Peso disponibile 500 g, 750 g e 1 kg

Ingredienti:
come il panettone tradizionale più la frutta sopra descritta.

Panettone Nostrano 100% burro

come il nostrano ma ricoperto di cioccolato.

Panettone al caffè e cioccolato

Pasta di base del panettone, con aggiunta di caffè e cioccolato, Presidio Slow-Food

Panettone con noci-cioccolato

Pasta di base del panettone, con aggiunta di con noci e cioccolato , Presidio Slow-Food

Triestina alle castagne

Pasta di base del panettone con l'aggiunta di pezzi di marron glacé. Ricoperto di glassa alle mandorle. 

500 g

Triestina al cioccolato

Pasta di base del panettone con l'aggiunta di gocce di cioccolato e, in superficie, glassa alle mandorle e cioccolato.  

500 g

Delizia all'albicocca

All’impasto di base vengono aggiunti pezzetti di marzapane e di albicocche secche. Ricoperta di glassa alle mandorle.

Come suggerisce il nome, una delizia!

500 g

Delizia con pere e cioccolato

All'impasto di base vengono aggiunti pere e cioccolato.

500 g

Delizia ai frutti di bosco

All'impasto di base vengono aggiunti ribes rosso, mirtillo, fragole e more.

500 g

Veneziana

100% burro

Derivata direttamente dalla colomba, con le stesse caratteristiche ma con la forma rettangolare, in formato da 450 g

Ingredienti: come la colomba.

Colomba pasquale 100% burro

(prodotta solo prima di Pasqua)

Prodotto di principio simile al panettone, ma arricchito di burro e con la presenza della sola scorza d’arancia. Rifinita con la tipica glassa in superficie, completa in modo superbo qualsiasi banchetto pasquale!

In formato da 100 g fino a 1 kg 

Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, arancini, tuorlo d’uovo, nocciole, albume, miele, sale, mandorle, aromi naturali

Ciliegiotto

Pasta base del panettone con l'aggiunta di ciliegia

Lasciatevi sorprendere!

500 g

Black Cherry Berry

Pasta di base del panettone con aggiunta di ciliegie amarenizzate.

500 g 

Panfico

Si tratta di un panettone tradizionale arricchitounicamente di fichi!       

Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, fichi, miele, sale, aromi naturali   

500 g

Dolce del Tropico

All'impasto di base vengono aggiunti mango, papaya, e ananas

500 g

Panettone al Mandarino di Ciaculli

Pasta di base del panettone, con aggiunta di mandarino di Ciaculli, Presidio Slow-Food

Oro Poncini

Pasta di base del panettone con una maggiore aggiunta di burro, senza frutta

500 g 

Veneziana "Sole"

prodotto simile alla Veneziana, senza canditi

400 g 

Amaretti Bianchi

Zucchero, mandorle, albume e mandorle amare 

Amaretti al Kirsch

Amaretti al cioccolato senza alcool 

Zucchero, mandorle, albume, mandorle amare, burro e cioccolato 

Amaretti alla grappa

con grappa "Americana"

Zucchero, mandorle, albume, mandorle amare, burro e cioccolato 

ed anche i mini-amaretti assortiti al Kirsch, Grappa, Amaretto e liquore d'Arancia

Zucchero, mandorle, albume, mandorle amare, burro e cioccolato 

Novità:

Amaretti al nocino

Zucchero, mandolre, albume, mandorle amare, burro e cioccolato

Amaretti doppi con crema al burro e kirsch. 

al pezzo

Dark Harmony

E' un cioccolato esclusivo, frutto d'una miscela di fave *Gran Cru originario dal Messico e dalla Tanzania*.

Apricot's Dark Harmony

Praliné con polpa di albicocche e abricotine(acquavite di albicocca).

Praliné Dark Harmony

Krokant (gianduia e riso soffiato)

Mucci (gianduia e nocciole)

Arancini (scorza d'arancio e miele)

Pavé alla grappa

Piaceri con biscotto, ganache, grappa e cioccolata fondente.

Chicchi d'uva

Mini-truffe di cioccolato con ripieno a base d'uva. Senza alcool

Pane Vallemaggia

Apprezzato per il suo particolare gusto e perché mantiene a lungo la sua freschezza!

Acqua, farina bigia e segale, sale e lievito.

Torta di pane

Latte, pane, frutta candita, zucchero, uova, grappa, cacao, pinoli, zucchero vanigliato

Ossi da mordere

Specialità ticinese con zucchero, farina, nocciole, arancini, albume e miele.